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Château Sirio Graves Rouge 2020
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Château Sirio Graves Rouge 2020

Robe grenat avec des nuances de violine.

Le nez est fruité et élégant avec des touches d’épices tout en finesse.

La bouche est déjà bien expressive, avec des saveurs de prunes noires et cerises. 

Le vin a de la profondeur et un bel équilibre entre alcool, acidité et tanins.

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Potentiel de garde : à boire maintenant ou jusqu'en 2032

Accord Mets & Vin : Girolles poêlées; Tian de tomates, aubergines et courgettes; Salade de magrets de canard; Lotte à l'américaine; Pavé d'Auge; Colombier de Sivry; Poires pochées au vin rouge.

Température de service idéale : 16-18°C

16,20 €
5 1
5/ 5
TTC
Quantité

Yves Beck, dégustation en février 2023 : « Le bouquet est bien soutenu par le fruit qui s’exprime avec précision et pertinence tandis que le boisé officie comme porteur ! Friand en attaque, le vin est bien tenu par ses tannins. Il a du corps, de la puissance tout en se distinguant par son harmonie. Il demande à s’épanouir, mais son aptitude à se profiler au travers de son charme, sa plénitude et sa vigueur est très convaincante. C’est certainement, à ce jour, le meilleur Château Sirio produit. 2025-2037 » 92/100

Médaille Grand Gold Frankfurt International Wine Trophy 2023

Médaille d’Argent Concours terre de Vins 2023