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Château Sirio Graves Blanc 2021
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Château Sirio Graves Blanc 2021

Robe est jaune pâle aux reflets dorés.

Le bouquet de belle fraicheur allie des notes d’agrumes et de délicates fleurs blanches.

En bouche le vin est fruité et équilibré avec des notes d’ananas et pomelos qui apportent de l’ampleur, et un soupçon de pierre à feu.

Belle longueur jusqu’à la finale.

Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon

Potentiel de garde : à boire maintenant ou jusqu'en 2027

Accords Mets & Vin : Risotto aux palourdes; salade norvégienne ou d'artichauds; ceviche péruvien; chapon farci au boudin blanc; chipolatas.

Température idéale de service : 9 - 11°C

15,25 €
5 1
5/ 5
TTC
Quantité

Yves Beck : « La fraîcheur des fruits tropicaux avec des nuances de maracuja et d’ananas est convaincante et complétée par des parfums de parfums de sureau ainsi qu'une touche florale. Il révèle également des notes florales. De caractère juteux et élancé en bouche, le vin est harmonieux, salivant et désaltérant. Belle persistance aromatique. Maintenant – 2028. » 90/100